臺北市立圖書館

 

圖4 市售的春仔花，為過年期間家戶必備（謝宗榮攝）

焦點話題

壓歲錢聰明用

撰文/理財投資專業講師 李明惠

什麼叫做壓歲錢

古時候，有一種妖怪叫「祟」，大年三十晚上出來用手去摸熟睡著的孩子的頭，孩子都嚇到大哭起來了，接著頭疼發熱，變成傻子。因此，家家都在這天亮著燈、坐著不睡，叫做「守祟」。有一家夫妻倆老年得子，視為心肝寶貝。到了年三十夜晚，他們怕「祟」來害孩子，就拿出八枚銅錢同孩子玩。孩子玩累了睡著了，他們就把八枚銅錢用紅紙包著放在孩子的枕頭下邊，夫妻倆不敢合眼。半夜裡一陣陰風吹開房門，吹滅了燈火，「祟」剛伸手去摸孩子的頭，枕頭邊就迸發道道閃光，嚇得「祟」逃跑了。第二天，夫妻倆把用紅紙包八枚銅錢嚇退「祟」的事告訴了大家，以後大家學著做，孩子就太平無事了。原來八枚銅錢是八仙變的，暗中來保護孩子的。因為「祟」與「歲」諧音，之後逐漸演變為「壓歲錢」。

過年給壓歲錢的習俗始於清朝，《清嘉錄》記載：「長幼度歲，互以糕果、朱提相獻，謂之『壓歲盤』。長者貽小兒以朱繩綴百錢，謂之『壓歲錢』；置橘、荔諸果於枕畔、謂之『壓歲果子』。元旦睡覺時食之，取讖於吉利，為新年休徵。」（摘自維基百科）
壓歲錢的風俗源遠流長，它代表著一種長輩對晚輩的美好祝福，它是長輩送給孩子的護身符，保佑孩子在新的一年裡健康吉利。

壓歲錢怎麼花

雖然壓歲錢是長輩送給晚輩的一份祝福，然而現在的孩子都比較不懂得感恩跟珍惜，這也跟成長環境有很大的關係，因為現在大家把每個小孩都當成富孩子在養，所以應當在孩子有錢的時候就教他們理財。

就像在2017年3月23日美國著名銀行家、全球最年長的億萬富豪戴維·洛克菲勒去世，享年101歲，讓我們重新關注到他身後美國最早也是財富最顯赫的家族——洛克菲勒家族，這才發現，這個坐擁金山銀山的家族，最一以貫之的家教原則之一，竟然是勤儉。而如何教孩子勤儉？他們選擇從孩子無時無刻不在打交道的零用錢切入。從小讓他建立三個存錢袋：第一個袋子，用來回饋上帝。第二個袋子，用來犒勞自己。第三個袋子，用來投資未來。
當然這就很值得我們學習了，記得表妹有一次在發牢騷，因為小孩到7-ELEVEN 就直接去拿一瓶養樂多，跟一個布丁，自己放到櫃臺，請阿公來結帳。小孩子其實是一張白紙，你給他什麼他就學習什麼，所以我們應該要學習洛克菲勒家族，讓孩子從小就學會理財這一件事情。所以當孩子拿到壓歲錢，就應該要讓他學習經濟學上的分配，跟洛克菲勒家族一樣。

第一個袋子用來回饋上帝，當然我們也可以說拿來幫助別人，所以可以讓小朋友想一下週遭有沒有需要被幫助的朋友，如果有的話就可以用這一些錢來幫助他們，如果沒有或許就可以帶他到育幼院，讓他們知道這些小孩沒有爸爸媽媽在身邊，需要成長也需要金錢的資助，當我們有能力的時候就應該去幫助一些需要幫助的人 。

第二個袋子用來犒賞自己，每個小孩都會有自己想要的東西，當然想要的東西應該不只一樣，所以要告訴他們當你的慾望無限，金錢有限的時候，你只能選擇一個對你來講最想要的東西，這樣的一個訓練可以讓孩子不會及時行樂而會延遲享樂，當然在這個過程當中也可以訓練孩子，什麼叫做「需要」什麼叫做「想要」，當金錢有限時應該要把錢花在刀口上，所以應該要買我們需要的東西，而不是買自己想要的東西，這樣才能夠讓錢達到最高效率。

第三個袋子用來投資未來，所以既然是要拿來投資的，當金額不多的狀況下，也應該要到銀行開個戶頭，讓孩子也能夠體會到非工資收入是怎麼產生。金額如果有超過1萬元，可以去買點零股或者做一些基金的投資，如果要買零股最好是買孩子有興趣的東西，比方說孩子很喜歡玩線上遊戲，那或許可以建議他買中華電信或者是遊戲股，這樣的一個投資方式就好比華倫巴菲特，他會在生活當中去找投資標的，比方說巴菲特的第一個投資就是可口可樂，因為巴菲特非常喜歡喝可樂，一天要喝四杯，華倫巴菲特第二個投資是吉利刮鬍刀，他說：「每天當我早上起床開始在刮鬍子的時候，只要有人跟我一樣在刮鬍子，我就開始在賺錢了。」不要覺得孩子不懂，華倫巴菲特在9歲就進入華爾街買賣股票了，造就他現在成為股神，洛克菲勒先生的媽媽在小孩5歲的時候就告訴他們，零用錢從3歲存到5歲，已經存到一定的金額了，這一些錢要必須產生比較高的效能，所以一定要拿出去用錢來賺錢，也因為這樣?會有洛克菲勒先生這麼厲害的企業家。

接著下來要要求孩子做記帳的動作，因為第二個袋子是讓孩子來犒賞自己，雖然說是犒賞自己但也不能讓孩子亂花，所以要求孩子記帳，這樣才可以知道孩子的消費傾向，當他的消費傾向有所偏差的時候，可以及時地矯正回來，當然也可以作為消費檢討的一個依據。記得在一個國小演講的時候，有一個輔導主任說他小孩的書桌裡面全部都是扭蛋，因為他沒有要求孩子記帳，所以他也不知道孩子唯一的嗜好就是把所有的零用錢都拿去買扭蛋，如果知道了，其實是可以跟他溝通價值觀的。記帳的部分因為孩子收支基本上不多，如果是國小國中生，可以到書局去買漂亮的現金記帳本便足以使用，如果上了高中大學就可以用Excel來記帳，或者可以去下載Smart雜誌2017年的電子記帳本利用。

電子記帳本

在教孩子理財的過程中，設定理財目標也非常重要，因為每個孩子都會有想要的東西，但是這些東西可能會超出他的預算，這時就可以依照他的表現給一些獎勵卡，當他得到多少獎勵卡，家長就可以幫他達成多少目標。現在的孩子要東西要得太容易，每個人都變成伸手牌，應該要讓孩子學習，不是開口就可以馬上拿到東西，而是要付出哪些代價之後，才可以拿到，這樣等到他拿到禮物或者達成目標的時候，他才會更加珍惜。

接下來我們來看看，金錢放在不一樣的投資工具會產生哪些不一樣的結果，假設一個小孩一年可以領到1萬元的壓歲錢，若放在活期儲蓄存款，以目前銀行最高利率0.23%來計算每一年1萬元的壓歲錢，從孩子一出生就把零用錢用專款的方式提存，一直到孩子大學畢業，大約可以存到225,908元。若放在定期存款，以目前銀行最高利率1.36%計算每一年1萬元的壓歲錢，從孩子一出生就把零用錢用專款的方式提存，一直到孩子大學畢業，大約可以存到257,916元。若是存股，以中華電信目前每5%計算，約可變成572,497元，如果可以找到利率10%的投資工具，等到孩子大學畢業就有第一桶金了。

各種投資工具存款試算表

 

 

 

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除舊佈新過好年

撰文/家事達人 陳安祺

隨著歲末的到來，又是除舊佈新的時候，「除舊」不僅是代表著要把家中換上新的面貌，更也是要提醒大家要將家中的汙穢全部清光光，讓居家變換新氣象，但是該掃除的範圍這麼多，時間又很有限，到底該如何有效率又健康的完成年終大掃除，是許多人急著要學習的一門功課，透過正確的操作方式進行掃除，就能輕鬆愉快的迎接農曆新年囉！

◎大掃除的基本原則 

• 掃除的方向
  要掌握由上到下、由乾區到濕區的大原則，可以避免同一區域要重複處理的情況。
• 工具要備齊
  工欲善其事，必先利其器，不論是要自行改造或廢物利用甚至是選購用具，都一定要準備齊全，掃除時才能事半功倍。
• 避免汙染
  掃除時要注意洗劑或水的滴落或擴散，針對無法搬移的物品要適時覆蓋，或是在水漬易滴落汙染的區域放置吸水墊布，防止汙染蔓延至其他區域，導致永遠有做不完的收尾工作。
• 分批進行
  大掃除最怕的就是急著要在一天全部做完，如此一來除了體力上會有較大的負擔之外，也容易忽略掉細節，讓掃除工作變的讓人厭惡，缺乏成就感，因此在距離農曆新年前的一個月就可以開始進行大掃除的分配，可以先將櫃內或是使用頻率較低的區域先開始清掃，針對廚房、衛浴、地板等使用頻率較高的地方，就可以在最後一週內來進行即可。
• 家人共同動手
  掃除絕對不會只是婦女們的專屬工作，因此可以試著請其他家人一起動手，讓每個人自行整理自己的空間，而在整理公共空間時，也請其他家庭成員一起參與，除了可減輕掃除工作量以外也可以藉此增進家人間的感情。
• 重汙垢要先軟化
  針對陳年汙垢，可以先使用熱水敷蓋或擦拭、沖洗，讓汙垢先行軟化之後再來進行清潔，會較為容易些。

◎廚房

讓掃除更便利的材料

• 水晶肥皂
  將肥皂削成細絲之後，以溫水泡開，就是好用的廚房除汙劑，由於肥皂呈鹼性，再加上質材溫和不刺激，因此可用來清除廚房內酸性的油汙。
• 塑膠卡片(淘汰的金融卡)
  廚房內不論是瓦斯爐臺或是電器，常常會有燒焦汙垢，這種焦垢很難利用菜瓜布刷除，這時候，塑膠卡片就是超好用的清潔刮版，像是瓦斯爐架上的焦黑汙垢，只要利用不用的金融卡等塑膠卡片，就能輕鬆刮除掉喔！
• 舊襪子
  針對一些陳年油汙的區域，在擦拭時可以先利用欲丟棄的乾淨舊襪來先進行擦拭，使用完就可丟棄，就能避免抹布被陳年汙垢沾染後變得難以清洗。
• 麵粉
  每次大掃除時老是被黏呼呼的油漬嚇到嗎？那你一定要試試麵粉吸除黏汙的神奇魔力，只要在黏汙上均勻灑上麵粉，再以舊報紙將已吸附油汙的麵粉團擦拭掉，將黏手的汙垢解決掉了，就可更輕鬆的把剩下汙垢做清除。

 

你還可以這麼做

• 輕汙垢
  櫃子外觀或是臺面瓦斯爐等的輕微油汙，只需要利用小蘇打粉或肥皂糊來刷洗或擦拭就可以清除乾淨。
• 乾硬的重汙垢
  針對一些已經乾硬的重油汙，要記得先使用熱水濕敷過，讓汙垢先軟化再來做清除，可以節省很多力氣與時間。
• 液狀油汙
  像是抽油煙機集油杯就是屬於液狀油汙，針對這種黏黏的液膏狀，可以先將油汙倒除，並且以報紙球將汙垢做刮除的處理，接著再灑上麵粉將油汙吸附，最後以小蘇打粉來清洗就會變得容易許多。

只需報紙、麵粉及小蘇打粉手邊可得的材料，抽油煙機集油杯的頑強汙垢也能輕鬆去除

 

◎衛浴

讓掃除更便利的材料

• 水晶肥皂檸檬酸粉
  檸檬酸無刺激性也無臭，稀釋20倍的水用來清潔，對於環境來說造成的毒害可說是非常的低，但是對於浴廁當中煩人的水垢卻有相當的效果。浴廁中水垢的形成是因為水中的礦物質沉積，一但附著在水龍頭或淋浴區附近就會造成使用清潔劑都刷洗不掉的灰色汙漬，這時候只要利用檸檬酸就可解決掉這個問題，而稀釋比例可根據水垢的嚴重程度來調和，加入10-20倍的水待粉狀溶解後裝入噴瓶內來使用，噴灑在水垢處放置約30分鍾後直接刷洗，嚴重時可以將檸檬酸粉加入3倍溫水溶化後再加入少許洗碗精增加濃稠感，接著直接塗抹在嚴重水垢處，靜置1小時候再刷洗沖淨擦乾即可。而在使用檸檬酸處理水垢時要避開生鏽嚴重的地方，以免讓生鏽狀況更佳嚴重，另外像是石材的表面也要減少長時間與檸檬酸的接觸，防止產生酸鹼中和的化學反應，會讓石材表層變的不夠光亮。
• 長柄刷
  浴室內很容易有死角及細縫，這些小地方都是藏汙納垢的所在之處，因此大掃除時準備一隻長柄刷，不論是磁磚隙縫或是牆角邊緣都可以徹底的刷洗，即使是高處牆壁也能刷得到，而且長柄刷的刷毛面積會比直接以手拿菜瓜布刷洗來得更有效率。

你還可以這麼做

可以利用洗衣用的「氧系漂白粉」來做為溫和的漂白用途，如此一來就可以調製出既可清潔又能溫和漂白除霉的衛浴洗劑。氧系漂白粉含有過碳酸鈉，具有雙氧水的 漂白殺菌功能，遇水後分解成碳酸鈉和過氧化氫等無毒性的物質，因此用在環境清潔上就不用擔心會造成傷害或腐蝕。先把洗衣水晶肥皂利用磨泥板模成粉狀，取 2/3大匙，小蘇打粉為1大匙、氧系漂白粉為2/3匙，再加入250cc清水輕輕攪拌以溶解粉末，最後裝入噴瓶中即可使用在浴廁磁磚地板或馬桶清洗。

 

◎窗戶

讓掃除更便利的材料

• 白醋
  將白醋稀釋十倍，裝入噴瓶中，就是好用的玻璃清潔劑，由於空氣或雨水當中的落塵多少含有油性汙漬，因此殘留在玻璃上的時候只利用清水很難達到徹底清潔又光亮的效果，此時可運用具有弱酸性的白醋來作為玻璃清潔的素材，就可讓玻璃清透光亮。
• 平板拖把
  擦拭玻璃時最麻煩的就是處理到面積較大的範圍，直接手拿抹布擦拭，實在是很累人又沒效率，此時只需使用平板拖把，就可以增大擦拭面積，也就能提升的清潔效率。

  
  利用平板拖把的大面積可提升清潔效率

• 免洗筷
  窗戶軌道的隙縫總是無法擦拭乾淨嗎？快利用免洗筷來當作輔助用具吧！只要把抹布套在免洗筷外面，就可深入隙縫擦拭，最好是可以找到末端呈現方形的免洗筷，如此一來，窗軌內的直角隙縫就能更輕易的被清除乾淨。

將抹布套在免洗筷上深入窗軌縫隙，將灰塵一網打盡吧

你還可以這麼做

• 防止汙垢擴散
  擦拭窗戶時，一定要記得在窗臺邊鋪上不要的舊衣或乾布，以免水分滴落時造成附近區域的汙染，得花上更多時間來收尾，既麻煩又沒效率，甚至是窗戶邊的地板也可以相同原則來做好防護措施，避免脫鞋或雙腳沾到汙水而隨著四處移動也跟著汙染到各區的地面。
• 窗軌灰塵先清除
  要擦拭窗戶軌道的陳年灰塵時，一定要先把乾灰塵刷開掃除了，才能使用濕布擦拭，以免灰塵接觸到水份時就會變成泥濘的泥巴，造成擦拭時的麻煩，而且抹布會更難清洗乾淨。
• 抹布與刮刀的交互運用
  擦拭玻璃時，小面積或轉角隙縫就用抹布來擦拭，大面積的區域就用刮刀來處理吧！將玻璃噴灑白醋後以濕布擦拭一遍，接著再以乾淨的濕布將汙垢擦掉，要注意這程序處理時不能過於太乾，否則刮刀就不易使用，刮刀刮過之後就能快速去除水分了，而針對外側窗戶的處理，只需要使用附有長桿的工具就能較為容易的處理到，刮刀使用時一定要遵守每刮一次水就要把刮刀上的水擦掉後才能再使用的原則，才可以避免留下水痕。

  陳安祺
家事訓練講師、家事顧問、自由作家、臺北廣播電臺單元主持。2002年起從事家事管理訓練講師工作，多次擔任各機關單位之家事管理訓練班講師，以研究家事及家事文章寫作為樂，透過演講與課程分享做家事的心得，創造出許多簡易家事DIY的方法，是廣受各大媒體邀約的家事專家，著有「小蘇打魔法書」、「清潔寶典」、「無毒家事王-讓全家都健康的清潔收納布置200招」、「新手主婦家事快速上手365」、「懶人快速清潔300招」等書。

 

焦點話題

歡喜相聚好過年
撰文/臺灣芯福里情緒教育推廣協會理事長 楊俐容

時代變遷、科技發達，人與人溝通交流的時間和形式，和過去傳統社會大不相同。然而，農曆新年，仍是家族團圓最重要的節慶，即使是一整年見不到幾次面的家人親戚，在春節期間都難免要相聚碰面。
面對面的互動，是增進情感的最佳時機，但潛藏的磨擦也相對變多。那麼，要怎麼做才能善用這些難得的日子，建立良好的互動、累積珍貴的親情，而不至於陷入爭吵衝突，之後再來後悔自責的困境呢？幾個原則和方法，提供給大家參考。

◎做好心理建設

• 放下負向情結
  家人之間的緣分非常難得，但關係也特別錯綜複雜。無論過去有什麼不愉快，在家人團聚前先透過深呼吸、正面想像、自我暗示…等方法，讓自己的負向情緒歸零，就可以避免受到成見的影響，導致一個不順眼，就演出擦槍走火的場面。
• 暫緩處理問題
  過年不是解決人際關係問題的恰當時間，平日累積的嫌隙也不可能利用短短的年假順利處理。如果能提醒自己暫緩處理問題，給彼此一個安心自在的空間，不只年假愉快，也為未來的互動奠定良好的基礎，為關係的改善開啟可能的起點。
• 適時紓解壓力
  難得返鄉的媳婦、負責掌廚的婆婆，甚至是大家心目中一派輕鬆的女婿…，其實不同的角色各有不同的壓力。在頻繁的人際互動中，留一點時間空間給自己，泡泡澡、看看書、聽喜歡的音樂…，紓解了壓力，就有更多正能量來面對家人。

◎啟動正向循環

• 營造快樂氣氛
  共享歡樂是拉近彼此距離最好的方法，找一些有趣的話題、好玩的遊戲，準備大家都喜歡的零嘴、老少咸宜的影片…，讓快樂時光成為家人共同的美好記憶，沖淡彼此之間的不愉快。此外，預先做好一起出遊的規劃，也可以避免因為當下要做決定，而凸顯了不同意見的矛盾。
• 不忘稱讚感謝
  好話不怕多，無論是稱讚「你戴這新眼鏡好帥耶！」、「這道菜好好吃，你怎麼做的呀？」，或者感謝「謝謝你為大家準備這麼豐盛的晚餐。」、「孩子好喜歡你送給他們的禮物，謝謝你的用心。」，到哪裡都受歡迎，也能為親情加溫。
• 互相支援支持
  站在對方的立場思考，主動詢問家人自己可以幫什麼忙，找時間關心另一半，在家人之間扮演隱惡揚善的角色，傳遞正向的訊息、轉移不愉快的話題，甚至替家人擋掉有壓力的關懷，都能讓對方感到你的善意。

◎避開地雷話題

• 不互相比較
  比較其實是非常具有殺傷力的話題，無論是小孩成績、職位高下、工作收入、年終獎金…，即使一時贏得面子上的滿足，卻可能輸了彼此的情誼。除了盡量不要主動提及這些話題之外，如果有人提了，就幫忙擋一擋，如：「小敏英文不錯，偉偉美工超強，阿力很喜歡做實驗，對嗎？」。
• 不逾越界限
  「何時結婚、要不要生小孩、夫妻感情如何、新年有什麼新計畫…」，這些看似關心的話題，聽在晚輩耳中往往變成無形的壓力。親近的家人需要牢記尊重界限的前提，特別是對已經成年的晚輩，更要拿捏好分寸。

家人關係是人生最大的修練，過年團圓更是密集式的考驗，而良好的互動與溝通是增進情誼、化解衝突的必備良藥。祝福大家都能做到「自己不委屈，家人也開心」，歡喜相聚過好年！

 

焦點話題

帶著小孩環島去

撰文/旅遊作家 蕭佳佳

2017年的寒假前，在冬天北冷南熱的臺灣氣候考量下，來兩趟半環島的新年旅行，好好認識一下所居住的臺灣。行前詢問Mm兄妹的外公和我們一起環臺旅行，就這樣，兩大兩小拎著兩個小行李，旅行東臺灣去。出發後，就是隨遇而安的心情和等候旅行中的新發現。

高雄鼓山老區行
慢慢用雙腳認識民宿附近的老市場、廟宇、老屋、和生活日常。早上從民宿的鐵道線形步道公園，隨著各自欣賞風景，四處走走。甚麼都能玩的Mm兄妹，拿著民宿老闆送的隨身小鏡，在滿是野草野花的鐵道座位旁，跟斑剝的牆壁，跟太陽玩了一場反射鏡的光影遊戲。

在鼓山的幾天，吃遍附近的老區美食，肉粽、豬腳湯、四神湯、冬瓜檸檬、滷味、涼麵、餛飩麵、海鮮炒飯、虱目魚湯、豆花，其中最令人驚艷的價格：五元味噌湯，滿滿的豆腐與蔥花，味道十足，老闆志不在賺錢，而是開店作功德，只為了讓大家夥吃飽過生活，在鼓山區好好認識了高雄的美食生活。

慢慢賞花去

墾丁海生館
Mm兄妹去海生館看海底生物去，外公則是自己騎著腳踏車，環遊恆春古鎮。介紹各式海底生物的海生館，很受小孩的歡迎，看著各種優遊在水裡的魚類，發亮的水母、遊得飛快的企鵝、沒有距離的鯊魚、比陸地的植物高大許多的水草、有點寂寞的海豚、臺灣特有種的魚類，有點交通距離的海生館，可以讓孩子們玩上一整天，是屏東一所受歡迎的親子旅行之處。

屏東海生館騎海豚

臺東建築之旅
來到矗立在海邊吹風，像是一件美麗藝術品的白屋，被主人親手打造出來的房子，將立面漆成白色，被暱稱為白屋。有著神祕低調氣質，是臺東的重要景點，喜歡白屋的旅人，望著今年離世的榮民伯伯以一生搭建出來的素人建築，不斷的以拍照的方式，憑弔白屋的美，成為影像的集體記憶。

公東高工旁的建築有著歐洲的品質，高工內的公東教堂是瑞士的建築師設計，整體空間以接近現代建築大師科比意的氣質著名。在圍牆外，以我學習建築的遙遠記憶，想像學生在這所學校生活的方式，解釋建築空間帶給人們的影響，是一場半專業的建築之旅。

在火車小站轉車之際，我把帶來的旅遊書：『丐幫夫妻壯遊記』，以相聲搞笑的方式念給孩子們聽，他們聽的津津有味，把內容自己轉述一遍，成為童音的旅行故事。


都蘭玩甚麼？
在都蘭以買名產的心情跟孩子們解釋當地的套頭遮陽裝，Mm兄妹興奮的在大街穿上花花綠綠的務農裝，招來路人的有趣眼光。Mm兄妹以為自己是忍者的模樣，在大太陽下拍了務農裝紀念照，成為這次旅行最有趣的回憶。小孩甚麼都可以玩耍。我和外公帶著他們在白天前往在山腰，背山面海、風景宜人的都蘭國小，光是以石頭、枯枝以及果實、樹葉當作幻想餐點，Mm兄妹在都蘭國小的階梯上，自顧自的開起了兄妹餐廳。加上和外公賽跑與在國小的遊樂器具，Mm兄妹渡過東臺灣陽光的一天。

作者：埃爾伍德.勞埃德(Elwood Lloyd, IV)著;胡彧譯

出版社：金塊文化

出版年：2012

總是過完了一年，才驚覺家用所剩不多，甚至入不敷出，懊惱這一年窮瞎忙？其實家庭就像事業一樣，需要用心經營。本書從預算與開銷、子女養育、投資到養老……逐步建立理財觀念，量身訂做理財計畫。新的一年就尋著指引，朝自己訂定的目標勇敢邁進吧！

作者：楊賢英

出版社：麥浩斯出版

出版年：2013

圖解100多種食材的處理及收納秘訣，還有方便的即時料理食譜，以及20款基礎包、萬用醬調製方法。只要跟著可愛的插圖與簡潔易懂的文字做好準備，就不用擔心準備年菜時手忙腳亂、事倍功半，對忙碌的現代人而言，是有趣又實用的必備工具書！

作者：康鑑文化編輯部

出版社：人類智庫數位科技

出版年：2016

台式佛跳牆、醬蒜燒雞、紅蟳米糕、山城豆腐……從團圓湯羹到蔬食料理，本書精選72道不費力又受歡迎的超好吃年菜，用最簡單的方法就能辦一席色、香、味俱全的饗宴，再也不用擔心過年的餐桌端不出好料理！

 

作者：詹昇霖

出版社：時報文化

出版年：2016

人氣蔬食名店的60道獨家菜式大公開！本書顛覆你對素食的想像，將其分為前菜、主食&湯品、熱食、港點、甜品，教你用最真實的蔬果煮出葷食者也能喜歡的一桌好菜。新一代的素食料理，五星級的健康美味，讓家有素食者，不必再為年菜苦惱。

 

作者：歐陽鍾美審訂

出版社：人類智庫數位科技投資出版

出版年：2016

過年期間大魚大肉，不僅身材走樣，身體也累積了不少毒素。跟著專業營養師實施每週兩天的「輕斷食」，幫助你淨化排毒，打造易瘦體質。本書介紹蔬果汁斷食法，並收錄蔬果汁、蔬菜湯與輕食點心食譜，健康減重，無須挨餓。

 

作者：彭溫雅

出版社：臺灣商務

出版年：2014

新的一年累積健康里程數，就從養生食補開始！中醫師彭溫雅帶你認識自己的體質，並取法四時節令，用簡單幾樣當地藥材與當令食材，五分鐘內就能完成家庭養生料理。藥食同補搭配穴位按摩，落實日常生活，一整年都能擁有好氣色！
 

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作者：Muki

出版社：電腦人文化出版

出版年：2015

從手帳的介紹、挑選、整理到與文具的搭配使用，教你如何善用手帳和文具，替自己整理出100分的人生！無論是新年計畫、專案管理，或是心情記事，掌握書中介紹的手帳整理魔法，把新的一年用力填滿吧！

咱來讀冊

 

簡介
每到過年的時候，平常在各地工作或求學的遊子必定會回家團聚，婆婆媽媽們總是為年夜菜的菜色費盡心思，本書介紹大家所熟悉的臺灣味，有紅蟳米糕、烏魚米粉、麻油酒飯…等，將材料及做法條列清楚說明，就算是料理新手也能輕鬆端出一道道經典好菜。

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